| De geplukte appels worden gekeurd Het geplukte fruit is de basis voor het Fluviussap. Het is belangrijk dat de vruchten rijp zijn. Ze mogen niet rot zijn, want dat proef je in het sap. De Alkmene appels worden nog eens goed bekeken en de rotte appels worden verwijderd. Dan kunnen ook meteen de laatste nieuwtjes worden uitgewisseld. |
 |