Herfstkleuring
De appels rijpen vroeg dit jaar en zijn intens van kleur. Roodpaars bij dijkmanszoet. Een appelboom regelt met hormonen de rijping van het fruit. Hij vormt een kurklaagje in de steeltjes van bladeren en vruchten. De toevoer van mineralen stopt en de aanmaak van stoffen stopt. Suikers worden omgezet in anthocyanen. Die geven de rode en paarse kleuren. Zonnige dagen en koude nachten stimuleren de kleuring.

 


Vrijdag 22 maart 2019 | © Bellefleur Boomgaardbeheer | Ubbergen